इंदौर मंडी लहसुन-प्याज भाव रिपोर्ट: 23 मार्च 2026 - लहसुन में तेजी, प्याज स्थिर

इंदौर मंडी में आज लहसुन की आवक लगभग 25,000 से 26,000 कट्टे रही। बारिश के कारण नए माल की आवक रुकने और पुराने माल के सूखने से बाजार में ₹400 से ₹600 प्रति क्विंटल की मजबूती देखी गई। टॉप क्वालिटी के सूखे माल ₹8,000 प्रति क्विंटल तक बिके।

• सुपर एक्स्ट्रा माल (सूखा): ₹7,900 - ₹8,000 प्रति क्विंटल
• क्वालिटी माल (मजबूत): ₹6,800 प्रति क्विंटल
• लड्डू/मीडियम मिक्स: ₹5,000 - ₹6,000 प्रति क्विंटल
• बारीक माल (छर्री): ₹3,125 - ₹3,500 प्रति क्विंटल

डॉलर और देसी दोनों वैरायटियों में बढ़िया वाइटनेस और फिनिशिंग वाले मालों की जोरदार मांग रही।

प्याज की कुल आवक करीब 18,000 से 20,000 कट्टे रही। नया देसी (नेफेड) प्याज निकलना शुरू हो गया है, जिसकी आवक 1,500-2,000 कट्टे रही। नासिक महाराष्ट्र का प्याज ₹8 से ₹12 प्रति किलो के बीच बिक रहा है।

• नासिक/महाराष्ट्र टॉप: ₹1,100 - ₹1,200 प्रति क्विंटल
• नया देसी प्याज: ₹600 - ₹1,050 प्रति क्विंटल
• एवरेज माल: ₹700 - ₹900 प्रति क्विंटल

बारिश की चेतावनी के कारण किसान जल्दी माल निकाल रहे हैं, जिससे प्याज में 'सिंगल पत्ती' और नमी की शिकायत ज्यादा है।